KADATUAN KOFFIE
Kopinya orang jawa barat, menggunakan 100% biji kopi murni tanpa tambahan bahan lain, sehingga anda merasakan manfaat kopi sebenarnya
TENTAN KADATUAN KOFFIE
TCV. TRI ANOM AGROTEKTUR, atau yang dikenal dengan brand “Kadatuan Koffie,” berdiri sejak tahun 2016. Saat ini kami memproduksi kopi husus jawa barat yang dikenal Indikasi geografis java preanger. Kopi ini memiliki rasa dan aroma yang khas, terutama dalam karakter fruity. Jenis Arabika dan Robusta, diproduksi menggunakan proses kering dan basah pada pengolahan paasca panennya. Kami berfokus ada produksi kopi Jawa Barat yang berkelanjutan dengan mengedepakan program SDG’s (Sustinable Development Goals).
Pada sistem On farm kami mengacu kepada system perkebunan Organik( SNI :6729-2016), sedangkan pada proses produksi kami mengacu pada keamanan pangan sistem HACCP (Reg : QM 5930)yang dikeluarkan oleh WQA ( Worldwide Quality Assurance ).
KOPI DI KADATUAN KOFFIE
WASHED JAVA PREANGER
Proses GILING BASAH adalah salah satu jenis pengolahan yang paling umum dan populer di industri kopi indonesia. Kopi yang dicuci bersih memungkinkan untuk menghasilkan body yang kuat tambahan sedikit rasa manis atau aroma bunga.
- Origin : West Java – Indoneisia
- Altitude : 1100 – 1600 asl
- Variety : Tifika & Sigalaruntang
- Process : wetthulled
- Degree Of Dryness : 12 %
- Flavor & Aroma : Fruity, Pineapple, Acidity
NATURAL JAVA PREANGER
Natural Java Preanger adalah kopi yang telah melalui prosedur alami. Karena enzim yang digunakan dalam hal ini proses memecah lendir di sekitar kacang, Java Preanger alami cenderung memiliki lebih banyak rasa buah dan rasa fermentasi karena biji kopi memiliki lebih banyak kesempatan untuk berinteraksi dengan gula alami dari ceri.
- Origin : West Java – Indoneisia
- Altitude : 1100 – 1600 asl
- Variety : Tifika & Sigalaruntang
- Process : Natural Process
- Degree Of Dryness : 12 %
- Flavor : Sweet, Caramel, Fruity, Low Acidity
HOUSE BLEND ARABIKA-ROBUSTA
HOUSE BLEND ARABICA- ROBUSTA juga dikenal sebagai “ROBUSTA WANI” Robusta Wani adalah perpaduan unik dari produk kopi antara biji kopi Robusta pilihan dan biji kopi Arabika Pilihan dari Tatar priangan untuk menghasilkan rasa yang luar biasa dari secangkir Kopi.
- Origin : West Java – Indoneisia
- Region : Garut and Surrounding Areas
- Altitude : 800 – 1200 asl
- Variety : Robusta Huni & Arabica Java Preanger
- Process : Full Wash & Natural
- Aroma : Chocolate, Nutty
- Flavor : Bitter, Tobaco
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
SERTIFIKASI ORGANIK
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
SERTIFIKASI HALAL
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
